焦點報道:年貨市場迎來采購高峰 老字號文創糕點受追捧

(資料圖片)

本報訊(記者 李佳)隨著春節臨近，各大超市及老字號迎來采買年貨的顧客，紅紅火火帶有兔年元素的各式新春年貨禮盒被裝入購物車，年貨經濟正在助力消費市場回暖。

位于東四北大街152號的稻香村“零號店”推出的幾款新品在社交平臺上走紅，門店前長長的隊伍再現年輕人打卡排隊熱潮。兔子、錦鯉、葫蘆、長命鎖、獅子門墩等造型的國潮點心深受年輕消費者歡迎。在某社交平臺上，高顏值的“福兔獻瑞”九宮格禮盒被稱為“京城必備年貨”。

“現在每天排隊的消費者特別多，我們早上八點半開門，七點多就有來排隊的，一開門就有二三十人在等。周末人更多，經常要排隊兩三個小時。”店門口工作人員邊維持秩序邊說，進入店內后消費者需要在選購區依次排隊挑選。市民王女士在排隊一個半小時后終于輪到進店選購，“福瑞獻兔、獅子門墩、柿柿如意餅、文玩核桃、玫瑰福餅都安排上，湊幾個禮盒帶走。”她說自己已經三年沒回家過年了，今年想捎一些北京有代表性的年貨特產回家。“零號店這幾款兔年的點心特別可愛，老人孩子肯定喜歡。排隊再辛苦也值得。”

同樣，位于東直門附近的北京稻香村東城食尚店也是年味十足，排隊裝點心匣子的人不少。“想著給家里老人帶點北京特產，就跑過來買兩盒點心。”正在購買禮盒的崔先生說。北青報記者注意到，自選禮盒價格大都在100至200元以內，新出的兔兔餅、富貴餅和吉祥繡球等點心透著喜氣，絕對是必選款。

深受老北京人喜愛的老店百年義利最近也上市了“福瑞祥和”和“京彩舞獅”禮盒，紅色的定勝糕、黃色的吉兔餅、粉色的桃花酥、印有紅色鯉魚圖案的富貴有余餅、造型獨特的轉運酥……五顏六色的精致手作糕點把火紅喜慶的點心禮盒裝點得更加亮眼。針對忌糖人士的需求，店里也有糖醇糕點禮盒可供選擇。

隨著節日腳步的臨近，京城不少超市開啟了以“年貨節”“年貨大集”為主題的活動，全方位滿足消費者年貨采購需求。據悉，山姆的年貨禮盒同比去年達到高雙位數的增長。今年的禮盒銷售中，山姆會員店推出100多個商品禮盒，覆蓋水果、南北干貨、鮮食、膳食補充等多個品類，其中糧谷滿倉禮盒、叢山覓珍禮盒等產品因性價比、品質和創新的設計，一經推出就賣到脫銷。

近日，山姆會員店首席采購官張青在接受北青報記者采訪時介紹，除了禮盒的高品質和性價比之外，此次禮盒的突破性、文化融合也是熱銷的重要原因。今年，山姆上市了一款獨家奇巧巧克力兔年禮盒，內含兔形氣球，不僅趣味，更有新年“揚眉兔氣”的儀式感。叢山覓珍禮盒，集天南海北優質菌菇，呼應叢山覓珍的立意，具形具韻。免泡發的即食海參、撕開即食的金桂燕窩，都是山姆為會員提供的“懶人式”解決方案。

攝影/本報記者 付丁

關鍵詞： 山姆會員店