一旦查出高血脂，必須杜絕吃肉？這3種肉，實際上還是可以吃的_世界今日訊

大部分人都認為肉類富含大量膽固醇，食用后會使血脂升高。

事實上，肉類中的膽固醇對身體的影響并沒有大家想象的那么大。

(資料圖片僅供參考)

血漿里的膽固醇主要來自肝臟的合成，高血脂患者不食用肉類并不會起到降脂的效果，反而還會出現營養不良的癥狀。

因此，高血脂患者可以吃肉，但是在選擇肉類時需要多加注意。

1、魚肉

魚肉屬于白肉類，被公認為是最適合高血脂患者食用的肉類。

尤其是深海魚類，其中含有大量的不飽和脂肪酸，可以恢復高血脂患者的血管彈性并軟化血管。

經常食用，可以緩解高血脂和血管硬化的癥狀。

2、蝦肉

蝦肉很適合高血脂患者食用，它能夠很好的降低血液里的膽固醇。

蝦肉中所含的脂肪大部分都是不飽和脂肪酸，消化以后能夠結合血膽固醇，將膽固醇從血管里清除，從而降低身體中膽固醇的含量，可以有效保護心血管系統，減少動脈硬化。

3、雞肉

雞肉中富含大量的維生素B以及煙酸，但是脂肪含量非常低，其中的蛋白質很利于人體吸收。

因此，高血脂人群可以食用雞肉來補充能量，但是需要注意，要將雞皮去掉再食用雞肉，最好食用雞胸肉。

高血脂患者需要注意的飲食原則有哪些？

1、低鈉飲食

高血脂患者一定要嚴格控制鈉鹽的攝入量，每天攝入鈉鹽量不能高于5克。盡量避免食用咸菜以及腌制品、腐乳類高鹽食物。

2、忌飲酒，喝濃茶

酒精與濃茶會加速動脈血管硬化，使高血脂癥狀加重。因此，建議高血脂患者盡早戒酒，避免喝濃茶。

3、減少高膽固醇、高脂肪的攝入

高血脂患者應避免食用高膽固醇、高脂肪的食物，例如堅果、橄欖油、肥肉、動物脂肪等。

這些食物里含有大量的飽和脂肪酸，可以幫助形成膽固醇，膽固醇含量增高就會加重高血脂，促使血栓的形成。

4、多喝水

由于高血脂患者的血液濃度增高、血流速度緩慢，很容易引起血栓。

因此，多喝水可以幫助患者稀釋血液、降低血液濃度、維護血液循環，減少疾病的發生。

5、養成良好的飲食習慣，避免暴飲暴食

高血脂患者在用餐時要細嚼慢咽，避免吃得過飽。

建議患者按時按量吃飯，這樣才不會增加消化系統的負擔，攝入的食物能及時有效的被吸收利用，不堆積在身體中，就能減少血脂增高的現象。

以上文章所講述的就是，適合高血脂患者食用的三大肉類，以及高血脂患者在生活中應該注意的飲食原則，希望能夠引起患者的重視。

同時，大家還應該養成良好的生活習慣，及時調整飲食結構。避免熬夜，保證充足的睡眠時間，加強體育鍛煉，提高身體素質。只有這樣，才能遠離疾病的困擾。

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