簡訊：合肥地產水果飽含“科技味”

西瓜不是長在地里，而是“掛”在枝頭；葡萄不需要人工施肥，而是享用進口全自動水肥一體化裝置提供養分；無土栽培的草莓，更是增加了一份獨特的“科科甜”……

都說合肥的城市名片是科技創新，在合肥地產水果的背后，也蘊藏著科技密碼，一顆顆水果也飽含著“科技味”。隨著創新技術手段的不斷引入，水果品種更加豐富，結構更優化，老百姓的果盤更加豐富、更加健康。

【資料圖】

西瓜“懸空”生長 減少病蟲害危害

西瓜不是長在地里，而是“掛”在枝頭。這樣的“神奇景象”就發生在位于廬陽區大楊鎮的廬陽都市現代農業示范園里。

7月26日，記者在示范園大棚內看到，一顆顆拳頭大小的西瓜就掛在支架上，每個西瓜有專屬標簽，標注了掛果時間。

“這顆西瓜是7月14日掛果的，下月14日就成熟了。”安徽蕓林生態農業科技有限公司技術人員李根告訴記者，西瓜口感純正，回歸到30年前原味。產品的銷量都非常好，上市以來供不應求。

別看這些西瓜的重量只有2到3斤，它們的來頭可不小，有甜妞、早佳、瑞士進口711等品種，再搭配設施大棚以及數字化物聯網控制技術，對溫度、濕度、光合作用進行有效控制，實現全年2到3茬栽培，從5月到年底都有西瓜供應。

在數字大屏上，溫度、濕度、光照、土壤濕度等數據一目了然，李根告訴記者，大棚配備了先進的環境檢測系統，實時顯示棚內的溫度、濕度，就是為了讓引進的西瓜品種能適應合肥的生長氣候。

“懸空”生長能讓西瓜栽培不受地塊限制、不爭良田，大棚內3畝西瓜相當于露天西瓜15畝左右。

這些西瓜之所以能在大棚中 “懸空”生長，原因在于大棚內采用無土栽培，西瓜就種在裝有進口泥炭、椰糠、草碳土、松針土、發酵牛糞等混合而成的營養土里，最大程度減少了蟲子和病菌對西瓜的危害。

在基質大棚，李根駕駛對翻機，將進口泥炭、椰糠、草碳土等攪拌混合到一起，再經過發酵、高溫消毒等流程，這些基質就成為西瓜等水果賴以生存的營養源泉。

葡萄“喝”上全自動營養液

在包河區大圩鎮的合肥鮮來鮮得生態園，夏黑、金手指、巨峰等葡萄相繼進入采摘期。顆粒飽滿的巨峰、細長剔透的金手指、果粒小而甜的夏黑掛滿枝頭，果香四溢。

2011年，生態園負責人賀明伍在大圩流轉150畝土地，用科技創新走高端精品葡萄路線。2012年，他采用平衡樹勢、綠色防控、生態循環等模式控產提質，并開創了“一畝地六棵樹”的種植法。

“想要標準化種植，靠的就是科技手段。”賀明伍介紹，他整合江浙滬等地的先進種植經驗，借鑒先進栽培設施和果實采摘方式，1畝地種植6棵夏黑，每棵掛果約500斤，每斤采摘價不低于20元。

農業種植是一個耗人力耗時間的活，靠人力給每株葡萄樹輸送營養和水分將耗費大量的人力，賀明伍花費30萬元引進了一套進口的全自動肥水一體化裝備，讓“葡萄成長”更加精細化了。

記者在葡萄樹下看到，每隔一段距離就有一個噴頭，每隔三到四天會自動噴灑經過配比好的肥水。

在智能肥水一體化中控室，兩個大桶分別裝有肥料、水，與之連接的是自動設備，“設定好時間和分量額度，就不用再操心了，工人只需要定時來查看添加。”賀明伍告訴記者。

草莓從“顆顆甜”到“科科甜”

今天的長豐草莓，多了一份“科里科氣”的獨特甜味。

在長豐草莓高新技術示范園，一層層草莓苗灌溉施肥系統如同從天而降的瀑布，被稱為“草莓天瀑”。若是到了冬季，鮮紅的草莓點綴其間，將更加壯觀。

園區相關負責人介紹，“草莓天瀑”是目前最先進的草莓無土栽培種植系統，由智能溫室、可升降的懸掛式無土栽培系統和水肥一體化精準灌溉施肥系統三部分組成，具有高密度、自動化、省力化、節水節肥、環境友好、適應性廣泛等特點，每平方米可種植20株草莓苗。

無土栽培、精準滴灌，提產量、防蟲害、利于觀光，在這片天瀑上出生的“流紅果”，可謂“片土不沾身”，堪稱草莓界的“小仙女”。

“科科甜”的草莓，甜到消費者的心里頭，更點亮了莓農的甜蜜生活。

近年來，合肥市促進草莓等特色產業持續發展，重點打造了蔬菜瓜果、特色經果林、草莓等十大主導產業。據產業調查，全市草莓種植面積22.2萬畝，品牌價值達73.66億元。全市果樹面積近60萬畝，較“十二五”末增加了近15萬畝。

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