天天訊息：【暖民心 見行動】賓館食堂做起“老年助餐”

(資料圖)

10月6日中午，剛走進位于合肥市蜀山區三里庵街道的石油賓館食堂，記者就聞到陣陣飯菜香。餐桌前，幾位老人正在用餐。“今天點的木耳肉片、紅燒魚塊、紅燒豆腐，都是我愛吃的！”七旬老人周祖寶樂呵呵地說。

“我們今天做了一道紅燒肉，又搭配了幾個素菜，保證老人飲食均衡。”石油賓館負責人夏揚勇告訴記者。

據三里庵街道杏林社區黨委書記王偉介紹，該社區老年人較多。由于年事已高，很多老人對一日三餐的采購、烹飪力不從心，多位獨居老人幾年前就曾向社區建議開辦食堂。不過，杏林社區地處老城區，場地條件有限，食堂建設難度較大。

“老人們既然有需求，就要盡力解決，辦法總比困難多！”王偉說。經多方聯系，該社區和石油賓館食堂協商好，在該賓館設置社區老年助餐點。“我們食堂之前就對外提供工作餐，做老年助餐沒有問題。”夏揚勇告訴記者。

8月25日，杏林社區老年助餐點在石油賓館食堂掛牌成立，成為蜀山區首批掛靠在餐飲企業、機關單位食堂的老年助餐點。該助餐點每天11時至14時向社區老人開放，提供8道菜品，口味清淡、少油。同時，針對60歲以上老年人提供10元、13元兩種優惠葷素套餐，針對80歲以上家庭困難老年人每月補貼200元，每天為10名90歲以上老年人提供免費就餐服務。

為滿足老年人居家和社區養老就餐需求，蜀山區今年計劃建成65個老年食堂，并鼓勵單位食堂、轄區餐飲機構、連鎖餐飲單位等參與轄區老年助餐點建設。（記者 殷驍）

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