合肥“老字號”受追捧

第十五屆合肥國際文化博覽會開展兩天來，人氣最旺的展館當屬8號館內的文創旅游商品展。昨天，記者在該展館內的“中華老字號”展區看到，現場人潮涌動、摩肩接踵，經過這里的參展者嘴里吃著、手里提著，不亦樂乎。

該館展覽面積達1萬平方米，共設置了品牌旅游商品、駐華機構、特色文創、文旅裝備、中華老字號等五大展區。其中，中華老字號展區現場匯聚有50多家“老字號”。

“你們快過來嘗嘗這個湯包，可好吃啦！”合肥市民劉阿姨向一起前來的好朋友們推銷起了合肥本地特色美食。劉阿姨推銷的正是廬州烤鴨店工作人員現場制作的鴨油湯包，其皮薄、肉鮮嫩。“這次展會我們帶來了廬州烤鴨店的‘鎮店三寶’，桂花赤豆糊、鴨油湯包、鴨油燒餅，以及其他點心。每天我們都準備了1000人的分量，連續兩天都早早賣光了！”合肥廬州烤鴨店餐飲有限公司副總阮映告訴記者，逛展群眾不但在現場品嘗，還打包帶回家與親友分享。

合肥地道美食吸引了不少外地展商前來嘗鮮。“這種鴨油燒餅真是太酥太香了，一口咬下去感覺舌頭都被香味包裹，還有這個鴨血湯跟燒餅簡直是絕配！”來自內蒙古的展商趙先生邊吃邊說，“來合肥參加文博會除了推介我們自己的展品外，增長見識、品嘗當地美食也是我的一大收獲！” （記者 朱震宇）

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