泊里紅席傳承兩千多年 20多道工序編就

睡火炕鋪炕席是北方地區自古就有的習慣，膠東半島農村也有趕年集買一領紅席鋪在炕上喜慶過大年的風俗，而青島西海岸新區泊里鎮的紅席便是出產這種高粱秸編織而成的紅炕席的主要地區。泊里紅席以其光滑、舒適、耐用特地深受人們青睞，紅席紅白相間、精美細密的圖案紋理更是在實用的基礎上飽含了傳統圖式之美。泊里紅席的制作傳承歷經兩千多年，至今雖然受到工業化、城鎮化的影響從業人員大幅減少，但是執著的泊里人已經開始意識到傳承的重要，年輕的“生力軍”也開始加入到了編席行列。

46歲肖勝周貓進了地屋子

1月6日農歷臘月初四，百年歷史的泊里大集迎來臘月里的第一個集，趕集的人比往常更多了一些，來自諸城的周升松帶著父親一同來到大集，他是專程來取訂制的紅席的。“老人住在農村，家里支著炕，一直鋪著紅席，前幾年都是在靠近五蓮縣的理務關大集買席，現在理務關大集上已經沒有賣紅席的了，好不容易打聽到泊里大集上有，前些日子來訂的，今天來取，整個大集上今天就我這一領紅席。”周升松介紹說，抱著紅席的周升松在大集格外引人注目，不是有人上前詢問觀看。“450一平方，這一領應該是2000元，人家給便宜了100，1900元拿下的。”周升松和周邊的人介紹著。據了解，十幾年以前膠東地區的農村大集上，到了趕年集的時候，基本上都有泊里紅席出售，近幾年隨著機器編制的竹席、塑料席等席子的沖擊，泊里紅席因產量小，價格高市場逐漸萎縮，想買紅席也就只能來泊里了。

距離大集不遠的張家莊村有四家編紅席的，肖勝周是從事編席人中最年輕的了，今年46歲的他平時在公司上班，一有空就鉆進編席的地屋子，一編就是好幾個小時。肖勝周的父親肖長全今年71歲，從事編席40多年，如今兒子將手藝傳承過來，老人心里別提多開心了。

不到10平方的地屋子高的地方不到兩米，在里面的多數時間都要貓著腰，屋頂開有兩個天窗用來采光。地屋子因其低矮接地氣而得名，地面直接為土地，并常年保持濕潤，編席的時候將席篾子直接鋪到地上，地上的濕氣可以讓篾子報紙柔韌，有利于編制。

“周邊幾個村還有幾家編的，但是50歲以下的基本沒有干的，我是從小給俺爹幫忙，自然就學會了編席，現在雖然能編，但是干起活來還是不如老爺子利索，還需要繼續學習鍛煉”肖勝周害羞地說。

20多道工序編就一領紅席

紅席歷史悠久，泊里、大場一帶的老人還流傳著當地紅席的古老傳說：距今2000多年前戰國孫臏遭龐涓陷害，曾漂泊寓居于泊里一帶，身無長物，生活窮困，見當地百姓廣泛種植高粱，秸稈棄之無用，便將其劈成篾子，編成席子鋪在地上做炕當被。秫秸原為白色，因孫臏被施臏刑后膝傷未愈，編席時血流入席的紋理，遂染成了紅白相間的顏色……

紅席在當地也稱秫秸席，原材料使用高粱篾子，這種高粱可以說是編席專用的高粱，在別的地方幾乎已經沒有了種植，主要因為這種高粱秸稈細，皮厚，韌性強，但是高粱產量低。肖勝周家每年都會種一畝多的高粱，一半種紅皮的，一半種白皮的。用紅白兩種顏色的高粱篾子交叉編織形成不同的花樣文案，因席子色澤紅潤，鋪在炕上也喜慶，故稱紅席。據鎮政府工作人員周衍墨介紹，泊里是紅席發源地，有“紅席故鄉”之稱，上世紀五六十年代，農閑時幾乎家家編紅席，年產紅席達50萬領。

紅席制作工序繁多，加上高粱種植、收獲、秸稈去根、剔稍、捆坯子、浸泡、破刮篾子、起頭、編隔子、挑席子、收邊等工序多達20多道，編織一領紅席手熟的人也要至少5天，如果四個人同時編的話，還能快一些。午飯后肖勝周帶上兩捆高粱秸稈來到地屋子，開始了一道道的工序，他用刀將秸桿劈成兩半，在用水浸泡8個小時，浸泡過后的還需要再進行破解，一般一根秸稈可以破成五根坯子，坯子再用鋒利的鐮刀后刮芯成篾，白色的篾子還需要放入罐中用硫磺熏白。處理好的紅白篾子一橫一豎，經過編席人的手，篾子在上下飛舞跳動中交叉編制，一點一點編制成席。經過刮刀處理后的高粱篾子非常鋒利，將手劃傷也是經常的事。

“以前紅席的主要規格是一米六乘兩米半、一米七乘兩米三，再就是結婚的時候用的對席”肖勝周說，對于紅席當前的價格，很多人覺著價格比較貴，但是肖勝周給記者算了一筆賬，一領席需要芒種的時候種植高粱，秋天的時候收獲，還有經過二十多道純手工工序，一般在第五子里一蹲就是四五個小時，這樣幾乎一周下來才能編制一領紅席，了解了這些細節，你還覺著紅席貴嗎?如果你還覺得貴，那就再給算一筆賬，以前的時候泊里年產紅席50萬領，但是現在整個泊里還在堅守紅席受手藝的人家已經不足十家，俗話說物依稀為貴，老手藝人的堅守，紅席不但有實用價值，甚至收藏欣賞等附加價值也在體現出來。

舒適耐用，結婚23年鋪了三領席

肖勝周家里具有當地典型的民居特色，平房、大鍋、火炕，整潔的炕上一領紅席讓人看著格外舒服。“1999年結婚，到現在23年我們這盤炕上一共用過三領席，這第三領現在還好好的，過年的時候我們準備鋪上一領新的，喜慶喜慶”肖勝周的媳婦楊健霞介紹。

泊里紅席手藝人對待傳統的態度在他們的作品上體現得淋漓盡致，編織嚴密、紋理清晰端正平整。具有光滑、柔軟、精美、結實耐用的特點。 “我們的紅席，夏天鋪在身子底下不熱還去汗，冬天鋪上透氣舒服，所以才這么受歡迎，我們現在的紅席都不需要拿到集上去賣了，來自附近各地的訂單都忙不過來，一個月一般也就編三領席，光靠紅席年收入六萬多元”肖勝周說。

肖勝周目前主要還在公司上班，平時有空就編席，雖然現在的手藝還趕不上他的父親，但是他相信熟能生巧，將來肯定也是一把編席的好手。(半島全媒體首席記者 陸金星)

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