“你好，請出示一下你們的產品出廠檢驗報告”“企業現在生產環節風險點都有哪些，改進措施是否有效？”。自今年2月份以來，千陽縣市場監管局聚焦食品生產、流通、餐飲服務、冷鏈食品等重點領域，由局主要領導帶隊深入企業車間、超市冷庫、餐飲后廚，在全縣范圍內持續開展了“守底線、查隱患、保安全”專項行動，全力防范化解食品領域風險隱患。
結合“三送一解”活動，千陽縣加大高風險食品生產經營檢查頻次。對食品經營單位的主體資格、進貨查驗、設施設備、從業人員管理、制作加工過程控制、產品出廠檢驗、食品添加劑超限量使用、不合格產品召回程序等風險隱患進行全面排查。針對排查出的問題，檢查人員現場指導經營單位深入分析問題產生原因，督促制定切實可行的整改措施，定時開展“回頭看”，跟進整改效果。堅持一手抓專項整治，化解食品安全隱患；一手抓服務提升，助力經營單位規范提升，切實守住食品安全底線，保障人民群眾“舌尖上的安全”。
截至目前，此次專項行動共出動執法人員870人次，檢查食品生產企業9戶次、食品小作坊28戶次、食品銷售單位310戶次、餐飲服務單位410戶次，排查整改各類風險隱患17個，立案2起。
【來源：寶雞市監局_監管動態】
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