西周制陶遺址：解密炊器生產基地

本報駐陜西記者 秦毅 通訊員 趙明楠

發掘現場

出土的夾砂褐陶分襠疙瘩鬲

（中國社會科學院考古研究所豐鎬隊供圖）

經過連續5年的考古發掘，近期，考古工作人員在位于陜西西安的豐鎬遺址大原村西南發現并發掘了最大的一處西周制陶遺址，出土陶拍、陶墊、石刀、蚌刀等400余件與制陶相關的小件器物。該遺址專門生產一種名為“夾砂褐陶分襠疙瘩鬲”的炊器，可見其制陶專業化程度非常高，為研究西周制陶工藝流程、燒陶技術提供了重要資料。

“面積約6萬平方米的制陶作坊遺址專門生產夾砂褐陶分襠疙瘩鬲，不僅表明其制陶專業化水平非常高，也證明了豐京遺址為西周都城遺址?！敝袊鐣茖W院考古研究所豐鎬隊副研究員付仲楊介紹，豐鏑遺址為西周都城遺址之一，分布在灃河西岸的客省莊、馬王村、張家坡村、曹寨村、新旺村、大原村和馮村等自然村，現存總面積約8.62平方公里。大部分位于西安市西咸新區灃西新城轄區內，小部分在西安市高新區轄區內。其中大原村制陶遺址位于豐鏑遺址西南的大原村西南臺地上。

2012年夏，中國社會科學院考古研究所豐鎬隊在大原村西南考古勘探時發現集中分布的29座陶窯，是一處典型的制陶作坊遺址。經國家文物局批準，社科院考古所豐鎬隊自2017年3月至2021年12月對遺址進行了連續5個年度的考古發掘。發掘面積近2300平方米，發現西周時期陶窯18座、灰坑126個、墓葬29座、水井3座和灶3座，出土陶拍、陶墊、圓形陶器、紡輪、石刀、蚌刀等與制陶相關的小件器物400余件。

“遺址發現的陶窯有豎式升焰窯和橫式半倒焰窯兩種類型，但每種類型的陶窯不是集中分布，而是有多種組合方式，其中豎式升焰窯和橫式半倒焰窯共用同一操作坑的現象屬首次發現。”專家稱，最大的一座陶窯為豎式升焰窯，由火門、火膛、窯箄、窯室和操作間5個部分組成。窯箄平面形狀呈圓形，直徑約2.19米，上有18個火眼。而最小的陶窯的窯箄直徑僅0.75米，其上有6個火眼。另外，考古人員還發現窯門為夯筑而成的橫式半倒焰窯，現存高度約1.8米。

遺址內發現的陶窯年代應同屬于西周晚期，但不是同時在燒制陶器，而是有相對的早晚關系。在灰坑堆積中較為普遍地發現了青灰色陶坯、大量可能和夾砂陶摻和料的加工有關的小石子，以及與制陶有關的陶拍、陶墊、圓形陶器、紡輪、石刀、蚌刀、陶丸等，還發現了可能是傾倒燒陶垃圾和廢品的垃圾坑。其中，一處灰坑內出土了大量草木灰、紅燒土塊、紅褐夾砂陶鬲陶片、變形陶器等。

根據地層關系和出土器物類型學分析，大原村制陶作坊遺址的年代為西周晚期偏早階段。專家表示，從遺址各單位出土的陶片陶系統計、可辨器型數量、陶坯器類和燒流陶器的器類數量看，遺址專門燒制夾砂褐陶疙瘩鬲；從發掘情況看，兩種類型的陶窯均燒制夾砂褐陶疙瘩鬲；從出土夾砂褐陶疙瘩鬲口徑測量數據來看，其器型有大有小。

“鬲是用來蒸煮食物的炊器，用法是在三足下面放柴火燒。一般來講，炊器多為夾砂陶，就是將砂石拌在泥坯里燒制，有時候還會加一些蚌料，這樣做可能導熱更快。而盛食器比如盆、豆和簋類等，一般是泥質陶。這種夾砂褐陶分襠疙瘩鬲因其鬲足形似疙瘩狀，故簡稱疙瘩鬲。”專家介紹，這種夾砂褐陶疙瘩鬲在豐鎬遺址西周中晚期常見，而在周原遺址和洛邑遺址則少見，這表明產品消費主要在豐鎬遺址范圍內。另外，在制陶遺址東南分布著豐鎬遺址內最大的制骨作坊遺址——馮村北制骨作坊遺址，兩者形成豐鎬遺址內的“手工業園區”。

“在陶窯東、西分布密集區發現與制坯密切相關的遺跡以及窖穴類生活遺跡，故這一區域可能是制坯區和生活區，遺址可能是分區制坯和燒制陶器的。如在其中兩個探方內發現與制坯密切相關的水井遺跡和灰坑，附近也有袋狀窖穴?！备吨贄罱榻B，在這一區域還發現了與制陶遺址年代相同、葬式均為俯身的直肢葬式、墓向為東西向或南北向的墓葬，在個別墓葬內還出土有夾砂褐陶疙瘩鬲。

這些墓葬與葬式和豐鎬遺址常見的仰身直肢葬不同，且多與灰坑沒有打破關系，推測墓主可能為制陶的管理人員或陶工。另外，在一些探方和灰坑中還發現了完整的人骨架，未見葬具，是簡單修整后葬入的?！斑@些人骨是否是陶工還有待進一步深入研究?！毖芯咳藛T表示。

“在西咸新區灃西新城文物局大力支持下，目前遺址已經搭建了臨時發掘現場保護大廳，我們做考古工作的同時也要考慮為將來制定文物保護規劃提供資料?！毕嚓P人士向記者表示。

付仲楊表示，通過5年來的考古發掘，基本了解了遺址的分布范圍、年代、性質和聚落布局等。本次發現是豐鎬遺址手工業考古取得的一項重要成果，這些發現不僅為研究西周制陶工藝流程、燒陶技術提供了重要資料，而且有助于深入研究遺址手工業生產的組織與管理、社會形態、功能分區乃至豐鎬遺址聚落布局。發掘采用手工業考古操作鏈的研究理念和精細化發掘方式也是城市手工業考古的一次新嘗試和探索。

關鍵詞： 豐鎬遺址 考古發掘 中國社會科學院考古研究所