羊肉、韭菜、牛肉等產品不合格 城陽區8家火鍋店被處罰

2018年11月，為及時發現食品安全風險隱患，城陽區食品藥品監管局組織開展餐飲環節火鍋店專項監督抽檢300批次。抽樣場所主要為轄區內餐飲環節火鍋店，初檢檢出9批次樣品不合格，問題發現率3.00%。對抽檢中發現的不合格產品，城陽區食藥局按照《中華人民共和國食品安全法》的規定，已責令上述單位立即停止生產加工經營，并依法進行處理。

附：不合格產品所涉及的被抽檢單位、產品和不合格指標

1. 羊肉。在青島品古悅今餐飲管理有限公司抽檢的羊肉，檢出克倫特羅;

2.羊肋條肉。在城陽區拾年整火鍋店抽檢的羊肋條肉，檢出克倫特羅;

3.韭菜。在青島一下餐飲管理有限公司抽檢的韭菜，檢測腐霉利超標;

4.生羊肉。在青島臻蜀川餐飲管理有限公司抽檢生羊肉，檢出克倫特羅;

5.生豬肉。在青島臻蜀川餐飲管理有限公司抽檢生豬肉，檢測土霉素超標;

6.生牛肉。在青島至尊炊二哥餐飲管理有限公司抽檢生牛肉，檢出克倫特羅;

7.生羊里脊。在城陽區昊順發火鍋店抽檢生羊里脊，檢出克倫特羅;

8.生羊肉。在城陽區金牛座火鍋店抽檢生羊肉，檢出克倫特羅;

9.羊肉。在青島麟天餐飲管理有限公司抽檢羊肉，檢出克倫特羅。

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