全球熱點！助推餐飲行業高質量發展 中糧福掌柜美食地圖品現會于昆明舉行

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云南網訊（記者彭錫）8月18日，中糧福掌柜美食地圖品現會于昆明舉行。本次活動以“肴變山海，福滿人間”為主題，旨在展現當代廚師的烹飪技藝與獨特魅力，發掘和培養民間廚藝高手，弘揚中華美食文化，助推中國餐飲行業高質量發展。

“中糧福掌柜美食地圖”一直以傳承和發揚中華地方餐飲文化為使命。2022年首站昆明匯聚了來自云南省和廣西壯族自治區的12位專業廚師選手同堂獻技。經過2輪激烈角逐，最終來自廣西的唐鼎豐、許東平、王思敏和來自云南的李發玉、楊宏斌、劉燦軍脫穎而出，并榮獲由東方美食頒發的中國青年烹飪藝術之星獎。

選手們紛紛表示：“活動為餐飲行業的青年廚師們提供了一個學習、交流、展示廚藝的平臺，希望福掌柜美食地圖能夠長期持續舉辦。”

據介紹，2019年以來“中糧福掌柜美食地圖”主題活動已走過了蘇州、武漢、昆明等8個城市。得到了各地美食名家、名廚和餐飲業人士的踴躍參與和大力支持，受到全國各地美食愛好者的廣泛關注和一致好評。未來還將繼續打卡我國其他美食城市，為中國地方美食文化的發展持續助力。

中糧油脂餐飲事業部總經理岳登榮表示：“中糧集團油脂業務歷經70余年的發展，目前已經成為國內油脂行業的領軍者之一。中糧餐飲作為餐飲供應鏈綜合服務商，目前在全國擁有10000余家經（分）銷商組成的銷售網絡，服務于38萬余家餐飲終端。我們始終致力于構建餐廚生態閉環，盡其所能幫助廚師群體和餐飲企業成長；促進餐飲行業健康可持續發展；助力餐飲文化傳承與創新。”

關鍵詞： 餐飲行業