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焦點播報:【怒江草果正紅火】揭秘草果|蘇艷霞:“線下+線上+快遞”讓怒江農產品便捷出山

時間:2022-10-10 15:28:46    來源:云南網    

草果粉、老窩火腿、蘭坪紅米……“怒江草果文化周”,家住瀘水市六庫街道的王女士在“小蘇家”平臺上購買了許多充滿鄉土味道的農產品。

今年以來,王女士在朋友推薦下,“迷”上了“小蘇家”電商平臺,時不時訂購自己喜愛的農產品。

“在上面不僅可以買到正宗地道的各類土特產,而且還能送貨上門,特別方便?!蓖跖空f。


(資料圖)

“小蘇家”購物平臺是怒江微艾商貿有限公司所經營,公司負責人蘇艷霞喜歡別人叫她小蘇。

“線下+線上+快遞”讓怒江農產品便捷出山

怒江微艾商貿有限公司是一家主要從事農產品加工購銷,糕點加工銷售和各類生鮮銷售的怒江本土小微企業,在怒江小有名氣的“那撒小蘇家”月餅就是出自小蘇的手。

2019年,深思熟慮的小蘇,用多年來攢下的20萬元,在瀘水市租了一家店面開辦了“怒江那撒小蘇家”,主要經營怒江農特產品,并通過“線上+線下”模式同步銷售。

小蘇始終堅持賣最純、最正宗的土特產,她和采購團隊每天上山入戶,收購草果、大米、蜂蜜,并幫農戶銷售紅米、臘肉、香腸、手工紅糖等農特產品。

“如果只是單純的收購土特產,生意不會干得久,得研發自己的產品。”小蘇說,這幾年,怒江草果發展得紅紅火火,她決定開發具有怒江特色的火腿月餅。

在產品研發過程中,小蘇從餅皮、餡料的材料、口感、包裝等方面進行無數次的試驗,到烘焙培訓中心學習取經,請教專家,尋找最佳原材料進行生產,通過研發團隊堅持不懈地研究,2019年,8000盒“怒江那撒月餅”成功投入市場,不到兩個星期的時間就被一搶而空。

“線下+線上+快遞”讓怒江農產品便捷出山

小蘇并沒有就此止步,她立足怒江草果良好的品質,研發草果系列月餅。

2020年12月開始,小蘇嘗試將草果用于糕點制作中,一直不斷調試、研發,試驗了一百多種糕點,最終開發出草果火腿小餅、草果桃酥、草果曲奇三個產品,并在實體店的銷售。同時,小蘇用抖音、微信等平臺開直播,在各大電商平臺開設店鋪,與快遞公司合作,通過線上直播帶貨、線下快遞到家等“直播+快遞”方式,拓寬草果系列產品和其他土特產品銷售渠道,幫助農戶銷售土特產品,讓農貨出山鏈條變短,促進農民增收。

“線下+線上+快遞”讓怒江農產品便捷出山

目前,小蘇在各類電商平臺銷售額達118萬余元,其中干鮮草果、草果糕點等草果類產品30余萬,老窩火腿、臘肉、香腸等40余萬,其他各類農特產品48萬。

“州政府舉辦‘草果文化周’,給我們搭建了一個非常好的平臺,10多天來,每天有60000多游客、市民來趕集、買東西,我們草果系列產品的知名度提升了,來采購、預定的游客非常多?!毙√K說,她和團隊正在按照游客、市民的反饋意見,提升產品質量,完善配送服務。

“今后,我們要研發出更多怒江草果特色小吃產品,為怒江草果產業繁榮發展作出積極貢獻。”小蘇說。

云報全媒體通訊員 祝莉娜 和倩 攝影報道

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