我們都知道大明王朝的開國皇帝朱元璋是窮苦出身，這與大漢王朝的開國皇帝劉邦的經歷一樣。但是這兩位皇帝榮登九五之尊之后，生活習慣卻是大相不同。劉邦在起義之前，習慣游手好閑不事生產，在登基之后可以說是享盡榮華富貴。但是朱元璋卻是不一樣，登基之前可以說是吃盡苦頭，放過羊做過和尚還參加紅巾軍，最后終于榮登大位。
然而作為底層農民出身的皇帝，從小沒有吃過好吃的，又恰逢天災兵禍，于是在朱元璋小時候當過乞丐，有一次在路邊直接被餓暈了。如果不是一個好心的女孩救他，估計明朝的歷史就要被改寫了。這個女孩給了他一碗湯，名叫"珍珠翡翠白玉湯"，名字叫的好聽，其實不過就是白菜梗，豆腐，還有米飯混合在一起煮的大雜燴，但是這碗湯在當時朱元璋口中卻是天底下最美味的東西。
但是有這樣經歷的，他喝這種湯可以說是非常的。說是很有意義，但是對于這些妃子，甚至是對這些朝廷大臣們來說，可以說是非常折磨，因為這道菜是普通人家的菜，而且朱元璋那時候還天天讓后廚做這些東西，給妃子和太監們吃，在皇宮里面生活的妃子跟他講真的是暗中叫苦，好不容易混到皇宮里面，就天天吃豆腐湯度日嗎？其實這對他們來說是非常折磨的，因為沒有經歷過，所以不會懂得豆腐湯中有什么含義。
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