【資料圖】
假期旅游高峰來臨，為持續做好旅游餐廳食品安全各項工作，近日，昌平區市場監管局對轄區旅游餐廳進行食品安全隨機督導檢查。
重點檢查旅游餐廳是否落實食品安全“兩個責任”相關要求，是否杜絕食品浪費，餐飲經營主體是否取得了相關合法資質、食品經營區的內外環境衛生、是否超負荷供餐、食品采購是否履行了進貨查驗記錄制度和可追溯、工作人員有無健康證明、食品加工和存貯是否符合食品相關規定、食品留樣是否符合標準等內容。
目前，執法人員已對北京麗景軒餐飲管理有限公司、北京金殿國際餐廳有限公司進行了檢查，未發現違法違規行為。
文/北京青年報記者 王薇
編輯/彭小菲
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