社區老年食堂，用餐價廉味美

“咱中午吃啥？ ”5月13日，亳州市譙城區十八里鎮芍花園社區居民姜學彬老人來到老年食堂，詢問午飯情況。

“四菜一湯、兩葷兩素，有小雞燉蘑菇、雞肉燒蘿卜、番茄炒雞蛋、青菜炒豆餅，還有個黃瓜湯在鍋里煮著呢，馬上就好。 ”老年食堂負責人沈明芝熱情地向老人介紹午餐菜品。

當日，是芍花園社區老年食堂試運營第一天，所有老人免費試吃。姜學彬告訴記者，他今年80歲，平常只有老兩口在家，聽說社區開了食堂，他就趕早過來。 “真的很方便，下樓走幾步就能吃上飯了。 ”姜老說。

上午11點半，老年食堂準時開飯，芍花園社區的老人們陸陸續續來到這里排隊就餐。

“菜品很清淡，適合老年人口味。要是在家里，我一個人咋也做不了這么多菜，做了也吃不完。”86歲的社區居民張廣蘭高興地對記者說，社區有了老年食堂，在外工作的孩子們再也不用擔心她的吃飯問題了。

芍花園社區黨總支副書記宋光明向記者介紹，社區常住人口近6000人，且留守老人較多。社區經過調查發現，很多老人對一日三餐的采購、做菜力不從心。為了解決老人吃飯問題，社區決定開辦老年食堂，并抽調專人負責，組建志愿服務隊，確保老人在家門口就能吃上價廉味美、安全衛生的暖心餐。

對于行動不便的老人，志愿者提供上門送餐服務。芍花園社區的安華蘭老人，今年80歲，行動不便，在拿到志愿者送來的午餐后，非常感動，“在家就能吃到這么豐盛的飯菜，真不錯。 ”

“以后，我們還會根據老人的需求和意見，每周更新調整菜譜，采購時令新鮮蔬菜，既要少油少鹽、少糖少辣，更要營養均衡，保證食品安全。 ”沈明芝說，試運營結束后，老年食堂一日三餐總費用為16元，根據年齡和情況不同，每頓飯還會有1元至3元不等的補貼，讓老年人負擔得起，吃得放心、吃得安心、吃得開心。

十八里鎮黨委副書記郭彥說，老年食堂能有效解決留守老人、空巢老人、高齡老人的用餐問題。該鎮將不斷擴大養老助餐就餐服務范圍，籌建老年送餐志愿服務隊，通過老人互助、低齡老人幫助高齡老人的方式，服務更多老年人，提升老年人生活品質，高質量做好“老有所養、老有所依”。（記者 武長鵬 通訊員 張珍）

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