【資料圖】
陜西省安康市漢陰縣漢陽鎮地處漢江南岸，集鎮臨江而建，自古以來就是漢江流域的重要渡口。這里的船家創造了獨具特色的“漢水船幫菜”，其中最具代表的菜式非漢水蒸盆子莫屬。
按照漢陽人的傳統做法，蒸盆子的整個制作過程需要近十幾個小時才能完成，食用時整雞整蹄，見筷骨散，湯汁紅黃，香溢滿桌，滿盆都是幸福的味道。
報道員：吳學康、鐘明明、沈偉、蘭懿、文婷
素材來源：漢陰縣融媒體中心
新華社音視頻部制作
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