【世界新視野】三原縣市場監管局開展五一旅游景區食品安全快速檢測

(資料圖片僅供參考)

5月1日，三原縣市場監管局副局長周衛剛帶領食品安全應急保障股李偉等食品檢測人員，出動食品安全快速檢測車，對三原縣李靖故居、周家大院等旅游景區餐飲店、食品店開展食品安全監督檢查和快速檢測，切實保障旅游景區食品安全，維護三原對外形象。魯橋市場所所長曹鵬陪同檢查。

在李靖故居景區鴻波樓餐館檢查

提取檢測樣品

現場快速檢測

在景區周邊餐館，食品檢測人員隨機抽取了生菜、青菜、豆角、大蔥、辣椒等15個食材樣品，并現場進行了食品安全快速檢測，檢測結果全部合格。工作人員提醒景區餐飲從業人員，要嚴格履行食品安全主體責任、落實各項食品安全管理制度，嚴把食材進貨查驗關，嚴格按照《餐飲服務食品安全操作規范》加工制作食品，切實讓游客吃得放心舒心，維護三原餐飲良好形象。

周衛剛對景區餐飲從業人員提出明確要求

在李靖故居景區唐園商店檢查

在景區周邊食品商店，執法人員檢查了三原蓼花糖等特色食品的食品標簽、食品質量、進貨查驗、明碼標價等情況。要求景區食品經營者要嚴格落實食品進貨查驗、索證索票等制度，做到亮照經營、文明經營，明碼標價、貨真價實，切實維護三原特色食品聲譽，樹立良好對外形象，讓游客在三原買的放心、玩的開心。（王炳軍）

檢查三原特色食品蓼花糖食品標簽、明碼標價等情況

在周家大院景區周家大廚房檢查

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