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西安市近期面粉價格變動 預計后期不會大幅上漲

6月5日，西安市發展改革委發布的價格監測顯示，今年以來，西安市面粉價格總體平穩運行，1-5月份，面粉出廠價呈下降趨勢，零售價保持穩定，5月中旬以后穩中有漲。

今年以來，受小麥價格走低影響，面粉出廠價格逐月走低。小麥收購價格從去年11月的1.73元/斤，降到今年5月份的1.41元/斤，降幅18.5%，6月初收購價格1.51元/斤，較年初下降12.8%。愛菊特一粉出廠價年初4800元/噸，5月底4560元/噸，降幅5%，西瑞特一粉出廠價年初4330元/噸，5月底4090元/噸，降幅5.5%。6月初，西瑞廠價格有所上調，愛菊保持穩定。

今年1-5月中旬，面粉零售價保持穩定。5月中旬以后，惡劣天氣使今年部分地區夏糧收割受到影響，面粉價格預期有所改變，個別品牌趁勢漲價。6月2日，15個區縣（含港務、西咸）上報的7個面粉品牌呈現3漲3平1降趨勢，其中：五得利、陜富、緒昌富強粉分別環比上漲9.61%、2.08%、8.42%，老牛、航城、香雪美味與上月持平，愛菊下降4.88%。

短期內，隨著小麥收購價的上漲，面粉價格會有所上調。但今年下半年原糧儲備輪換規模較大，出庫相對集中，市場會有一個消化過程。另外，海關總署數據顯示，今年1月至4月我國進口小麥數量累計約603萬噸，較去年同期增長60.9%，因此糧食市場原糧儲備供應充盈，今年中后期面粉價格沒有大幅上漲的基礎。

華商報記者 李婧

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