從田間到舌尖，五里界串起“油菜花”循環發展產業鏈|焦點消息

暖風輕吹，大片黃綠色的油菜果莢如波浪翻涌。29日，伴隨著新榨菜籽油的清香，在江夏區五里界街云稼慢鄉景區里，“小農夫”們和工作人員一起忙得不亦樂乎。

小朋友拿著小鐮刀走進近10畝的油菜花田。長江日報記者欒嘉雯 攝

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上午11時，23名小朋友拿著小鐮刀走進近10畝的油菜花田，曾經層層疊疊的黃色花海，已經成熟為一連串的油菜果莢。

“講解姐姐告訴我們油菜花的生長過程，我知道黃色的油菜稈現在正合適收割?！?0歲的余曜曦在田里來回穿梭，他彎著腰抓起一把菜稈割斷，干勁十足。15分鐘后，堆在面前的油菜花稈已有半人高，余曜曦也成為現場小朋友中的油菜花“大富翁”?！皠趧舆^程讓我體會到了‘粒粒皆辛苦’的道理?！?

“小農夫”收獲頗豐。長江日報記者欒嘉雯 攝

將油菜花稈折疊三次，在地面上輕輕拍打，黑色的菜籽就自動從果莢中脫落，再通過簡單的拾取篩選，來自黃石的余先生和孩子就搜集到了一整個紙袋的油菜籽?！拔覀冏蛱靹偟轿錆h，想帶著孩子親近自然，就選擇來了五里界。”余先生說。

“油菜籽渣既可以當肥料改善土地的有機質含量，又可以來投喂養殖的小魚?！碑斨v解人員將菜籽倒入榨油機，圍在桌子邊的小朋友看到金黃的菜籽油緩緩流入碗中后，都發出了驚嘆聲?；顒幼詈螅课恍∨笥讯碱I到了兩瓶新榨菜籽油。

將油菜花稈折疊三次，在地面上輕輕拍打，黑色的菜籽就自動從果莢中脫落。長江日報記者欒嘉雯 攝

“春賞油菜花，夏榨菜籽油?！痹萍诼l景區負責人金琦介紹，五一勞動節假期期間，景區每天都會啟動“榨油計劃”的親子研學項目，已吸引了50余個家庭報名參與，緊接著帶動民宿、餐飲火爆，直至5月2日景區都是滿房狀態。

梁子湖“賞花大道”串聯起五里界街小朱灣、拾光牧場、林語未來村等各景區，大片種植的油菜花成為江夏鄉村游的“金字招牌”。2021年，五里界街依托2萬畝油菜花海，舉行了首屆油菜花節，吸引近60萬人前來賞花休閑，帶動周邊農家樂“一桌難求”，并實現了油菜花種植、加工、旅游全產業鏈開發。

依托油菜花帶來的流量，五里界街群益村村委會和蝦友稻農業發展有限公司聯合成立武漢湖榭里生態農業旅游專業合作社，打造“云稼慢鄉”農旅融合型康養旅居社區?！捌髽I入駐到村灣給村民帶來了明顯效益?！苯痃f，合作社一共租下了32棟空置房屋，以前無人問津的破舊村灣，如今已經成了一個人氣火爆、游客向往的地方。

小朋友圍在桌子邊看金黃的菜籽油緩緩流入碗中。長江日報記者欒嘉雯 攝

今年，第二屆五里界油菜花節在3月14日正式開幕，五里自然田園風光吸引大批游客打卡。隨著油菜花落，各景區已進入后油菜花時期。

“油菜除了觀花和榨油以外，也是我們一個非常主要的蔬菜品牌。‘獅山菜薹’品種口感爽脆、味道甘甜，深受消費者喜愛，上市后供不應求?！苯痃f，景區借由油菜花田的生態優勢，以“花”為媒、借“節”為點，正在統籌打造油菜產業的種植、加工、旅游等多個功能板塊。

來源：長江日報大武漢客戶端

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