環球熱頭條丨淮安市淮安區市場監管局智慧監管督促企業落實食品安全主體責任

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為推動食品安全“兩個責任”工作走深走實，進一步貫徹落實《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》，近日，淮安市淮安區市場監管局深化智慧監管，集中開展企業落實食品安全主體責任線上培訓考核。淮安區全區582家大中型食品銷售企業、餐飲服務企業、學校食堂及集體用餐配送單位參加。

淮安區局充分運用江蘇省食品經營安全智慧監管系統，明確學習培訓內容，制定專題考核計劃。指導督促轄區食品經營企業通過智慧監管系統企業端小程序，線上學習《落實企業主體責任 嚴防食品安全風險》《食品安全總監月月談》等優質課程，明確企業主要負責人、食品安全總監、食品安全員的崗位職責，結合企業實際，進一步完善“日管控、周排查、月調度”工作機制。要求企業食品安全總監和食品安全員按計劃參加線上專題考核，全面鞏固檢驗培訓學習成果成效，為更細更好地落實食品安全主體責任打下堅實基礎。

下一步，淮安區市場監管局將加大實地督導力度，督促食品生產經營企業做好“三件事”，建好“三本賬”，持續推動食品安全“兩個責任”落地落實，不斷提升全區食品安全治理能力和水平。

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