【報資訊】普洱鎮沅：延伸咖啡產業鏈助農增收

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咖啡產業是普洱市鎮沅彝族哈尼族拉祜族自治縣帶農增收、助推鄉村振興的重要產業。2021-2022年采摘季，全縣咖啡生豆產量1307.2噸，綜合產值3380.2萬元，惠及咖農4571人，咖農人均增收3328元。

過去，鎮沅咖啡產業由于受銷售渠道不暢、市場價格不穩定、企業規模小、咖農積極性不高、生產投入不足的影響，咖園管理粗放，面積逐年萎縮，加工環境條件差、廠房簡陋、設備老化，精深加工環節薄弱，產業鏈短，產品質量不穩定，綜合效益差，傳統初加工方式導致環境污染等問題突出。

近年來，鎮沅縣加強組織領導，強化責任落實，健全工作機制，成立咖啡產業發展領導小組及咖啡產業工作專班，立足自身資源和產業基礎，著力在基地提升、主體培育、產品加工、質量保障和咖啡廢水治理等重點環節集中發力。2022年，積極爭取省級財政銜接推進鄉村振興補助資金300萬元實施咖啡產業振興項目，改造中低產咖啡園1700畝，建成8條咖啡鮮果無水初加工生產線。采用無水初加工創新技術代替傳統初加工工藝，從源頭端有效解決了傳統咖啡初加工產生廢水污染及咖啡質量不穩定等問題，全面提升標準化咖啡園管理及生產加工水平，提高勞動生產效率，節約人力物力及水資源，降低加工成本，縮短加工周期，實現咖啡產業提質增效，確保咖企咖農獲益，鎮沅咖啡產業重新煥發新的生機與活力。

下一步，鎮沅大力推廣良種良法提高種植效益，抓好鮮果集中采處實現優質環保，發展精加工延伸產業鏈條，建設精品莊園促進融合發展。力爭建成1條咖啡精加工生產線，1個集種植、采收、加工、營銷為一體的精品咖啡莊園，改造提升0.3萬畝中低產咖啡園、創建0.1萬畝標準化精品咖啡種植示范園，將產業發展延伸到高附加值領域，形成一條有基地、有企業、有加工、有產品、有市場的完整產業供應鏈，助推鎮沅咖啡產業振興。

云南網記者 沈浩 通訊員 饒新玲 趙亞超 攝影報道

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