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云南網訊(記者胡曉蓉)近日,省林業和草原局印發《云南省核桃產業高質量發展三年行動方案(2023—2025年)》,全面促進云南核桃產業結構優化升級,提升產業發展質量、效益和競爭力,把云南核桃產業打造成為重要的富民產業、生態產業、優勢產業。
《行動方案》提出,到2025年,核桃產業逐漸實現從“大”向“強”的轉變,核桃種植面積穩定在4300萬畝左右,核桃干果年產量達300萬噸以上,核桃油產能達10萬噸以上,核桃全產業鏈產值達1000億元以上、實現翻番,主產區農村人口年均從核桃產業中獲得收入超過3000元。
立足多年來全省核桃產業積累的產業基礎和成果,瞄準全產業鏈打造千億元核桃產業的目標,《行動方案》從科學合理布局、綜合開發利用、壯大經營主體、強化市場營銷、強化科技支撐5個方面明確主要任務。在強化政策支持、優化營商環境等方面給予充分的支持保障。
以加快核心產業園區建設為抓手,我省將著力優化產業布局,加快建設永平縣、鳳慶縣、漾濞縣、巍山縣、楚雄市、大姚縣、昌寧縣等一批核桃特色產業園區,協同上下游產業,帶動企業集群式發展,推進優勢產業向重點產業園區集聚,形成優勢互補、產業聯動、區域協同、鏈條完備的產業發展格局。
聚焦產業基地建設,我省將按照“統籌兼顧、突出重點、分類經營、精準施策”的原則,利用造林補貼等項目,實施核桃產業提質增效行動,重點推廣疏密、育冠、矮化等措施,打造一批豐產示范基地。推廣托管經營等經營模式,采用典型引路法,著力推進核桃種植基地向組織化、規模化、專業化經營發展,形成“分工協作、利益共享、風險共擔”的產業聯合體,建立穩定、緊密、互利的利益聯結機制,逐步破解核桃種植分散、經營粗放的難題,讓千家萬戶的“小核桃”不斷增強抵御市場風險的能力。
以數字化賦能核桃產業發展,我省積極探索在已建核桃資源基礎數據管理系統、核桃信息采集平臺基礎上,搭建核桃產業數據公報、核桃測產體系、核桃價格體系、規模基地生產經營、核桃龍頭企業監測管理、產品質量追溯、產業大數據分析等大數據系統,建設核桃產業信息管理服務體系。積極支持“互聯網+核桃產業”發展,鼓勵科技企業對傳統產業進行數字化改造,促進核桃數字經濟發展。
與此同時,依托云南省木本油料工程(技術)研究中心,我省加快搭建核桃科技創新研發平臺,構建“產學研用”聯合協作機制,促進問題就地攻關、技術就地集成、成果就地轉化。全產業鏈抓好科技攻關,實施成果轉化,實現果農、企業、市場整體效益的提升,進一步推進核桃全產業鏈健康發展。
據了解,云南核桃種植面積、產量均居全國第一位。2018年以來,省級每年投入1500多萬元,支持核桃初加工機械一體化示范推廣,目前實施了4批共115條核桃初加工生產線,帶動州、縣自建150余條,大幅提升了核桃干果的品質、品相,降低了利用成本,實現核桃干果的分類分級、優果優價,為核桃油料化利用提供了原料保障。云南千噸以上的核桃油加工企業已從年初的11戶躍升至目前的16戶,在建、擬建的千噸以上生產線有5條。全省核桃油加工產能突破10萬噸,核桃油抗氧化、破殼取仁、儲藏等關鍵技術攻關取得了一系列成效。
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