爭“鮮”上市！永勝縣食用菌產業“錢”景十足

(資料圖)

陽春三月，在海拔2000多米的永勝縣光華鄉樓海村委會的種植大棚里，羊肚菌如雨后春筍般破土而出，迎來了春日首個“豐收季”。村民胡春華和家人分散在菌棚里，拿著小刀小心翼翼地采摘新鮮的羊肚菌。

“我家從2017年種植1畝的羊肚菌，收益在3.2萬元，嘗到這個甜頭后，我就逐年擴大種植面積，預計今年最少能收益40多萬元。”胡春華說。

像胡春華一樣通過種植羊肚菌增收的農戶在光華鄉還有很多。據介紹，今年光華鄉共發展了1260畝羊肚菌，一共有249戶農戶參與，畝產值預計在兩萬元以上。

在食用菌產業發展過程中，永勝縣不斷加大科技投入力度，讓科技服務延伸到產業發展全過程，實現了食用菌產業高速高效發展。據麗江中源綠色食品有限公司總經理秦飛介紹，由政府投資2800萬元，中源公司承建的菌種廠，為永勝縣的食用菌產業發展提供了充足的種源。“菌種廠能夠年生產5000萬棒菌棒，這些菌棒主要有像香菇、木耳、包括我們主打的羊肚菌、金耳等菌種的制作，主要用于全縣一縣一業食用菌的需求。”秦飛說。

同時，永勝縣還組織科研力量，積極探索林下仿生種植。“林下種植是仿野生種植，它的栽培環境更好，它是無污染的生產，生產出來的羊肚菌是無公害的產品，更受消費者的歡迎。”永勝縣永北鎮農業辦公室主任譚志華說。林下種植，讓羊肚菌回歸了自然的生長狀態，同時結合科學的管理，讓林下種植的羊肚菌效益更加凸顯，種植面積也在逐年擴大。

為了護航產業發展，永勝縣還專門成立了科技小院，聯合龍頭企業的技術團隊，走進田間地頭，指導種植戶整地、搭棚、播種、越冬管理等，幫助大家解決種植中的問題、難題。種植戶在種植過程中出現了問題，現場拍了圖片傳到微信群中，立即就會有技術人員進行解答并提出應對辦法。

永勝縣按照“優布局、擴規模、提質量、強龍頭、促轉化、樹品牌”的整體思路，積極壯大新型經營主體隊伍，大力發展食用菌產業全產業鏈建設，促進傳統農業向現代農業轉變，推動農業產業高質量發展。“我們將食用菌產業作為‘一縣一業’重點發展、重點打造、重點推進，力爭到2025年全縣食用菌產業發展5萬畝。”永勝縣農業農村局副局長蘇永清說。

云南網記者李文詩通訊員閔志龍于烈鷹李揚李慶梅劉皋

關鍵詞：