云南寧洱第一波野生菌上市啦-天天最新

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寧洱第一波野生菌上市啦

盛夏時節，陣陣夏雨過后，云南省寧洱縣第一波野生菌帶著泥土與青草的芳香，如雨后春筍般從土里“冒”出來，村民們紛紛上山撿拾野生菌拿到市場上售賣。

在寧洱縣普義鄉普勝村，天還未亮，撿拾野生菌的村民們就已經早早出發，他們要趕在紅羊肝菌菌傘打開之前撿拾，避免香味的流失，盡可能留住野生菌最好的滋味，采摘后再用樹葉和苔蘚遮蓋，并以最快的速度送到收購點，以每公斤100元的價格出售。

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在寧洱縣德化鎮，隨著第一波野生菌的上市，外地客商紛至沓來收購野生菌，每天下午，在野生菌臨時收購點，拾菌歸來的村民，背簍里裝滿了各種各樣的野生菌，看起來十分誘人。“現在的菌子品種還不多，主要有羊肝菌、黃念頭、紅蔥菌，每公斤分別可以賣到30元、80元、130元，這幾天菌子量少，等量多的時候，收來的野生菌經過冷凍或切片烤干、裝袋等一系列處理后將會銷往全國各地。”寧洱縣德化鎮野生菌收購商李朝梅說。

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在寧洱縣，撿拾野生菌除了可滿足口腹之欲，最重要的是能給當地群眾帶來一筆可觀的經濟收入，有的撿菌大戶一年能有3至4萬元的收入。

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據悉，寧洱縣境內群山起伏，森林覆蓋率達77.86%，良好的生態氣候環境和獨特的地理位置給野生菌的生長提供了絕佳的環境，撿拾野生菌已經成為寧洱縣當地群眾增收致富的重要季節性產業。據統計，寧洱縣2022年食用菌產量800余噸，產值達2.4億元。

云南網通訊員董建華德化鎮瓦燕玲蔡明潔

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