山水家園 甜蜜屏邊丨萬玉才：生命以痛吻我 我卻報之以歌

(資料圖片)

在屏邊回香堂農業發展有限公司生豬養殖基地見到萬玉才時，他正忙活著給豬仔喂食，并查看生豬長勢情況?！拔覀兊纳i基本都要飼養1年以上才出欄，主要用于加工油浸肉、紅燒肉罐頭等產品?！泵ν晔掷锏幕钣?，笑容滿面的萬玉才給我們講起了公司的發展情況。如果不是其自己介紹，沒有人能想到他左肢和左眼曾受過嚴重的創傷，落下了永久的殘疾。

萬玉才是屏邊苗族自治縣白云鄉白泥塘村委會火朵白村人，2019年，他和大多數村民一樣選擇外出務工，雖然辛苦也能掙錢養家，心里總是甜滋滋的，但天有不測風云，一次意外事故導致萬玉才受傷，“剛開始真是萬念俱灰，在床上都躺了大半年。”萬玉才說，“但每想到年邁的老人和年幼的孩子，必須得為他們考慮，自己肯定得站起來。”

就這樣，憑借著一股不甘心、不服輸的勁兒，萬玉才從低谷中爬起。想到不少來村里參觀培訓的人員都對當地特產油浸肉贊不絕口，萬玉才決定從此入手，發展生豬養殖，批量生產銷售油浸肉罐頭、紅燒肉罐頭等產品。

“創業初期真是兩眼一抹黑，別說產品標準、生產資質，就連包裝上的一個條形碼我們都不知道要怎么弄?！比f玉才說，幸運的是，通過不斷摸索、學習、總結經驗，養殖規模和生產規模不斷擴大，公司也逐漸走入了正軌。

萬玉才表示，公司一直堅持生態養殖和綠色加工的理念，生豬養殖通過前期不喂飼料、延長養殖時間等方式確保肉質良好，油浸肉罐頭等產品加工中只加入油、鹽等原料腌制，原生態的產品也贏得了市場的一致好評。去年，萬玉才的養殖基地共出欄生豬150余頭，創收20余萬元，在他的帶動下，火朵白村民小組養豬20頭以上的大戶達10余戶。

云南網記者黃翹楚劉宇丹屏邊縣融媒體中心記者丁羲

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