國際品牌青睞青島市場 星級酒店布局逐步拓展

近日，全國旅游星級飯店評定委員會正式發文，授予青島星河灣酒店和青島西海岸隆和艾美度假酒店為五星級旅游飯店。一年之內，青島創下新增三家五星級旅游飯店的成績。

高端酒店，往往與高端寫字樓、活躍商圈和優質旅游區相伴，與招商引資、總部經濟、文化旅游等息息相關。1996年，麗晶大酒店成為山東省首家五星級旅游飯店;2021年，青島瑞吉酒店成為山東省首家奢華酒店。截至目前，青島已擁有11家五星級旅游飯店，占到全省總量的近三分之一;近20家高端旅游飯店，不乏希爾頓、威斯汀、涵碧樓等知名品牌;2家山東省五星級旅游民宿，實現了高端民宿品牌的輸出。

疫情影響之下，高端旅宿市場復蘇表現強勁，國際品牌爭相布局國內市場，高端品牌酒店正在成為旅游行業的下一“風口”。高端、奢華酒店青島集群的形成，刺激的不僅是旅游業、會展業，它們所釋放出的經濟新動能，也在強化著青島的國際窗口地位，成為城市能級提升的強有力支撐。

星級酒店布局逐步拓展

一年之內新增三家五星級旅游飯店，青島的這張成績單可圈可點。從空間布局來看，青島星河灣酒店再度提升了膠州灣北部的配套層級，青島西海岸隆和艾美度假酒店，則是西海岸今年第二次“摘星”成功。

2019年9月，青島星河灣酒店正式啟動星評工作，在歷經初評、終評和多輪完善提升之后，通過了全國旅游星級飯店評定委員會的全面評估和檢查，獲評五星級旅游飯店。“啟動創星至今，我們組織了十余次星評服務標準全員培訓，上百次專題培訓。”走過兩年多的“創星”歷程，青島星河灣酒店相關負責人表示，五星級旅游飯店的評定對于酒店來說將是新的起點，今后，酒店將致力于為每一位賓客提供精致奢華、獨特難忘的五星休閑旅游和商務旅行服務，打造膠州灣北部灣區五星級酒店品質標桿。

而在青島西海岸新區，以今年1月份青島東方影都融創萬達文華酒店開啟“五星”之旅為起點，帶動效應已經得到顯現，此次再次“摘星”成功，旅游飯店集群服務管理水平再上新臺階。“酒店通過努力，憑借設施和服務得到認可，成為西海岸新區首家五星級旅游飯店，對于酒店來說是一種榮譽。”青島東方影都融創萬達文華及嘉華酒店市場傳訊總監張崑介紹，更多的游客通過官方途徑了解到酒店服務的提升，已經感受到五星級旅游飯店品牌效應的帶動，對于酒店來說，面臨的挑戰更多，管理要更為嚴格，才能回應客人的期待。

從1996年麗晶大酒店成為山東省首家五星級旅游飯店開始，青島的五星級旅游飯店發展始終走在全省前列。截至今年9月，山東省共有37家五星級旅游飯店，青島以11家的絕對優勢領跑，數量占到全省的近三分之一。“最近新入選的三家酒店都是偏度假型的，風景比較好，花園也大，都能看海，以前是商務客人比較多，但目前度假型客人有比較明顯的增加。”市文化和旅游局相關工作人員介紹，市區的五星級旅游飯店主要以商務客人為主，會議占到了酒店營收的很大一部分。受到疫情影響，五星級旅游飯店房價降低，性價比凸顯。目前，青島五星級旅游飯店的均價在每晚七八百元到千元左右，“很多消費者不再把價格看作第一位標準，尤其是對中高收入群體來說，高端酒店所提供的用餐、住宿等全程高標準服務是其核心吸引力，五星級旅游飯店的管理，需要長期的積累和沉淀。”

國際品牌青睞青島市場

沒有在線旅游平臺和社交媒體“種草”的年代，星級飯店曾“獨領風騷”，在個性化、多元化的消費需求及市場細分的影響下，很多酒店開始選擇區別于傳統星級評定的非標準化路線，為住客提供特色服務。

國際高端酒店品牌對青島，同樣是青睞有加。青島金沙灘希爾頓酒店，是希爾頓品牌在山東省的首家酒店。景色優美的花園、海景和私人陽臺，讓來到這里的游客印象深刻。“打造有自己特色的產品，是我們的核心競爭力。”青島金沙灘希爾頓酒店商務總監姜女士介紹，每年的9月到來年四五月份，是商務客人的高峰期，而在旅游旺季，則主要以接待家庭游客為主，上海、北京、江蘇、河南等地是主要客源地。疫情影響之下，憑借對市場的快速反應，8月起酒店推出針對本地客群的套餐類產品，受到本地和省內游客的認可。此外，還有不少居住在國內的國際友人前來休閑度假，口口相傳的口碑，是酒店在新的市場環境下贏得游客青睞的關鍵。

目前，萬豪旗下的瑞吉、威斯汀、喜來登、艾美、萬怡，希爾頓旗下的希爾頓、逸林、歡朋，洲際旗下的洲際、皇冠假日、假日，溫德姆旗下的溫德姆、豪生，以及香格里拉、凱悅、涵碧樓、君瀾、萬達旗下的文華、嘉華，喜馬拉雅等品牌均已在青島布局酒店，位于金家嶺的釣魚臺、美高梅兩家酒店已主體封頂。

其實，不僅是高端酒店品牌，青島高端民宿的發展，在全省也居于領先地位。今年3月，青島市海角七號、伊美蘿薇兩家民宿獲評五星級。在嶗山、八大關等地，青島的高端民宿集群正在形成，成為青島乃至北方旅宿市場的重要力量。

以“變”實現競爭“突圍”

去年以來，五星級酒店市場復蘇，國內市場高端、奢華酒店更是持續火爆，“新一線”城市和重點二線城市成為活躍的投資市場，加速了競爭的白熱化。

就全國來看，青島高端旅游住宿業發展仍有很大空間。在文旅部監測的全國50個重點旅游城市中，青島的五星級旅游飯店數量居第17位。

作為國家沿海重要中心城市，青島需要一個與之相稱的高端酒店集群作為基礎設施。積極引進國際知名酒店品牌，扶持特色高端民宿建設，形成以高端休閑度假酒店、高星級酒店、特色主題民宿等為引領的高品質旅游酒店集群，是青島“十四五”時期旅游業發展優化住宿結構的方向。今夏，海天大酒店在老海天原址上創新崛起，人們屢屢提起的老海天情懷，包含著青島人對這座城市發展的期待。8月，青島瑞吉酒店正式開業，開啟了青島奢華酒店發展的新紀元，不僅是游客，在社交媒體平臺上，也已經有不少博主特地從北京、上海等地趕來體驗打卡。同月，總投資30億元的青島奧帆時尚中心超五星級四季酒店投資項目簽約。對于青島高端旅宿市場來說，今年將是變革的一年。

統計數據顯示，今年上半年，青島旅游市場加快復蘇，住宿消費增勢向好，限額以上住宿業營業額同比增長99.8%。其中，高端酒店營收超2019年同期。面臨旅游行業的下一“風口”，青島還需要全方位提升，而在殘酷的市場競爭下，尤其是面對疫情影響下旅游業賽道的“內卷”，更要以變化實現“突圍”。(青島日報/觀海新聞記者馬曉婷)

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