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記者4月19日從宣城市市場監管局獲悉，該市全方位強化質量安全監管和服務，打通成長“堵點”、解決監管“難點”、破解升級“卡點”，充分激發經營主體活力，助力預制菜行業邁入健康發展“快車道”。
該市市場監管局印發《推進預制菜行業高質量發展行動方案》，成立預制菜行業發展幫扶指導站，制定“一企一策”幫扶清單，對籌辦預制菜生產企業開通預制菜企業注冊許可“綠色通道”，并采取“一對一”定點幫扶。今年2月14日，該市頒發了《長三角預制菜生產許可審查指引》執行后全省首張預制菜食品生產許可證。
該市市場監管等部門督導企業增強食品安全意識，對預制菜生產企業食品原料、半成品和成品等開展重點項目現場抽檢，建立健全“一企一檔”食品安全風險點和“一企一策”風險隱患防控清單，并完善守信聯合激勵和失信聯合懲戒制度。
該市不斷完善預制菜從田間到餐桌系列標準，力推預制菜產業標準化、規模化發展。探索建立預制菜產業鏈常態化質量安全評估體系，組建“一地六縣”名優農產品銷售聯盟暨預制菜品銷售聯盟，常態化指導開展“食安安徽”“皖美品牌”、馳名商標、集群商標、地理標志產品創建活動。
據悉，目前宣城市共有預制菜生產企業78家、規模以上企業16家、預制菜小作坊37家，在建預制菜生產企業6家。（記者 張敬波）
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